16/06/2024

6. La viande rouge

“La viande grasse engendre des radicaux libres” affirme le Dr. Ostad. Les radicaux libres piquent des électrons aux cellules saines, ce qui abîme ces dernières. Cela a pour conséquence d’affecter la capacité de votre peau à se protéger et à fabriquer du collagène.

Cut_up_steak

source : wikimedia

Bien sûr, il n’y a pas de mal à manger un steak de temps en temps, mais n’en faites pas une habitude quotidienne. “Il vaut mieux manger de la dinde ou du poulet” explique le Dr. Ostad.

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