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Le sucre, un tueur silencieux
Selon une étude de 2008, la consommation excessive de fructose est liée à une augmentation dans un état appelé résistance à la leptine. Cette hormone vous dit quand vous avez eu assez de nourriture mais le plus souvent vous ignorez le signal que votre cerveau vous envoie. Pour certaines personnes, la leptine ne veut tout simplement pas travailler et vous laisse sans signal. Ce qui peut conduire à une surconsommation d’aliments et donc à l’obésité.
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