Revers de la médaille, le quartier subit une hausse des prix fulgurante. Africa Kine, l’un des restaurants les plus appréciés de Harlem, en a fait les frais.
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On pouvait y déguster tous les plats typiques du Sénégal
Le restaurant était quasiment une institution qui existait depuis 18 ans. Le New York Magazine l’avait décrit comme offrant la meilleure table de Harlem.
