11 plats que seuls les grands aventuriers ont déjà tentés. Oui, cela se mange et c’est délicieux !

6. Le nid d’hirondelle, Asie

Apprécié des gastronomes en Asie, il est produit par quelques espèces et sous-espèces de martinets qui sécrètent un mucus mucilagineux, comestible, pour construire leur nid. Il est considéré comme un produit de luxe dans de nombreux pays d’Asie.

source : wikimedia

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