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Sandwichs, grillades, plantains…les 10 casse-croûte succulents ci-dessous proviennent tous d’Afrique. Et ils vont vous donner l’eau à la bouche !
1. Le gatsby
Spécialité du Cap, le gatsby est un sandwich à base de viande curry, de frites, de cornichons, et de sauce piquante servis dans une baguette.
source : capetown magazine
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2. Le samosa
Originaire de l’Orient, cet amuse-bouche est servi un peu partout en Afrique de l’Est.
source : wikimedia
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3. L’akara
Il s’agit d’un beignet de haricot qui se déguste avec une sauce tomate épicée.
source : wikipedia
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4. Le Chichinga ou Suya
Spécialité de l’ethnie Haoussa, le suya est une brochette de boeuf saupoudrée d’un mélange de gingembre et d’arachide.
source : enjoygram
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5. La soupe d’escargots (babouch)
Elle se sert chaude avec un cure-dent qui aide à enlever la viande de la coque. Vous en trouverez dans tous les coins de rue du Maroc.
source : enjoygram
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6. Le sandwich frites-omelettes
Sandwich fait à base de pommes de terres frites, d’oeufs et d’une sauce harissa. Les algériens en raffolent.
source : bootsnall
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7. Le beignet
Les beignets se présentent sous différentes formes car chaque pays a sa recette bien à lui.
source : enjoygram
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8. L’igname frit
Il est succulent avec juste un tout petit peu de piment.
source : wikimedia
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9. Les bananes plantains
Elles sont servies avec des frites chez certains ou grillées chez d’autres.
source : wikimedia
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10. Le maïs grillé
Vous en trouverez à chaque coin de rue.
source : wikimedia
À SUIVRE : On nous a menti au sujet de ces 10 aliments.
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