Santé

10 casse-croûtes que vous ne trouverez que dans les rues africaines

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Sandwichs, grillades, plantains…les 10 casse-croûte succulents ci-dessous proviennent tous d’Afrique. Et ils vont vous donner l’eau à la bouche !

1. Le gatsby

Spécialité du Cap, le gatsby est un sandwich à base de viande curry, de frites, de cornichons, et de sauce piquante servis dans une baguette.

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source : capetown magazine

2. Le samosa

Originaire de l’Orient, cet amuse-bouche est servi un peu partout en Afrique de l’Est.

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source : wikimedia

3. L’akara

Il s’agit d’un beignet de haricot qui se déguste avec une sauce tomate épicée.

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source : wikipedia

4. Le Chichinga ou Suya

Spécialité de l’ethnie Haoussa, le suya est une brochette de boeuf saupoudrée d’un mélange de gingembre et d’arachide.

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source : enjoygram

5. La soupe d’escargots (babouch)

Elle se sert chaude avec un cure-dent qui aide à enlever la viande de la coque. Vous en trouverez dans tous les coins de rue du Maroc.

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source : enjoygram

6. Le sandwich frites-omelettes

Sandwich fait à base de pommes de terres frites, d’oeufs et d’une sauce harissa. Les algériens en raffolent.

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source : bootsnall

7. Le beignet

Les beignets se présentent sous différentes formes car chaque pays a sa recette bien à lui.

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source : enjoygram

8. L’igname frit

Il est succulent avec juste un tout petit peu de piment.

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source : wikimedia

9. Les bananes plantains

Elles sont servies avec des frites chez certains ou grillées chez d’autres.

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source : wikimedia

10. Le maïs grillé

Vous en trouverez à chaque coin de rue.

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source : wikimedia

À SUIVRE : On nous a menti au sujet de ces 10 aliments.

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