Succès

Une jeune chef d’entreprise sénégalaise raconte son parcours d’entrepreneur

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Nés aux États-Unis, les “food trucks”, ces camions ambulants qui servent des plats à manger sur le pouce, envahissent les rues parisiennes. Et l’Afrique est maintenant à l’honneur ! 

Fati Niang, une jeune sénégalaise, a lancé le concept “Black Spoon”, un camion qui propose en outre le tiep bou dienn, plat national sénégalais à base de poisson, le mafé, plat en sauce à partir d’arachide, et le poulet yassa, relevé au citron. Un vrai régal !

source : youtube le monde de Moussa

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