Santé

10 casse-croûtes que vous ne trouverez que dans les rues africaines

Par  | 

Sandwichs, grillades, plantains…les 10 casse-croûte succulents ci-dessous proviennent tous d’Afrique. Et ils vont vous donner l’eau à la bouche !

1. Le gatsby

Spécialité du Cap, le gatsby est un sandwich à base de viande curry, de frites, de cornichons, et de sauce piquante servis dans une baguette.

cassecroute1

source : capetown magazine

2. Le samosa

Originaire de l’Orient, cet amuse-bouche est servi un peu partout en Afrique de l’Est.

casse courte2

source : wikimedia

3. L’akara

Il s’agit d’un beignet de haricot qui se déguste avec une sauce tomate épicée.

cassecroute3

source : wikipedia

4. Le Chichinga ou Suya

Spécialité de l’ethnie Haoussa, le suya est une brochette de boeuf saupoudrée d’un mélange de gingembre et d’arachide.

casse croute4

Recevez nos articles par email. Déjà 50,000 inscrits !

source : enjoygram

5. La soupe d’escargots (babouch)

Elle se sert chaude avec un cure-dent qui aide à enlever la viande de la coque. Vous en trouverez dans tous les coins de rue du Maroc.

casse croute 5

source : enjoygram

6. Le sandwich frites-omelettes

Sandwich fait à base de pommes de terres frites, d’oeufs et d’une sauce harissa. Les algériens en raffolent.

cassecroute 6

source : bootsnall

7. Le beignet

Les beignets se présentent sous différentes formes car chaque pays a sa recette bien à lui.

cassecroute7

source : enjoygram

8. L’igname frit

Il est succulent avec juste un tout petit peu de piment.

cassecroute8

source : wikimedia

9. Les bananes plantains

Elles sont servies avec des frites chez certains ou grillées chez d’autres.

casse croute9

source : wikimedia

10. Le maïs grillé

Vous en trouverez à chaque coin de rue.

cassecroute10

source : wikimedia

À SUIVRE : On nous a menti au sujet de ces 10 aliments.

Recevez nos articles par email


You must be logged in to post a comment Login

Leave a Reply